Frango no Pote: Como fazer a receita rápida e prática que vai salvar seu dia

Se você tá cansado de perder horas na cozinha, o frango no pote é a solução. Em menos de 30 minutos você tem uma refeição saborosa, nutritiva e pronta pra comer a qualquer hora. Não precisa de ingredientes complicados, só o básico que já tem na despensa.

Ingredientes que você já tem em casa

Para preparar o frango no pote, pegue:

• 500 g de peito de frango cortado em cubos
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de milho verde
• 2 colheres de sopa de molho de tomate
• 1/2 xícara de água ou caldo de galinha
• Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

Se quiser variar, pode trocar a cenoura por batata-doce, ou acrescentar brócolis, ervilhas ou até grão‑de‑bico. A ideia é manter o prato leve e cheio de cor.

Passo a passo sem complicação

1. Aqueça uma panela grande ou um fogão de indução com um fio de óleo. Quando estiver quente, adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados.

2. Jogue os cubos de frango na panela e tempere com sal, pimenta e orégano. Mexa bem até o frango ficar selado por fora, mas ainda rosado no centro – isso leva uns 5 minutos.

3. Acrescente a cenoura ralada, o milho e o molho de tomate. Misture tudo e deixe cozinhar por mais 2 minutos, já que a cenoura vai amolecer rapidinho.

4. Despeje a água ou o caldo e deixe ferver. Quando subir, abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por 10 a 12 minutos, ou até o frango estar totalmente cozido e o líquido reduzir a ponto de ficar quase seco.

5. Prove e ajuste o tempero se precisar. Se quiser um toque mais picante, adicione umas gotas de molho de pimenta ou pimentão picado.

6. Sirva quente, direto do pote, ou armazene em potes individuais na geladeira. O frango no pote mantém bem por até 3 dias, perfeito pra levar ao trabalho ou à faculdade.

Quer deixar o prato ainda mais prático? Prepare tudo na noite anterior, guarde os cubos de frango já temperados no congelador e, de manhã, basta dar uma aquecida no micro‑ondas. Em poucos minutos você tem a refeição pronta, sem ter que pensar no que fazer.

Rápido, barato e saboroso: esse é o mantra do frango no pote. Experimente agora, ajuste os temperos ao seu gosto e descubra como uma receita simples pode transformar seu dia a dia na cozinha.